Vino Diego De Almagro Gran Reserva 2010

sólo las mejores uvas tempranillo son seleccionadas de viñedos propios para asegurar una buena base y crear este vino sofisticado lleno de notas a vainilla y especias. • Variedad 100% Tempranillo. • Estilo Vino tranquilo • Región Valdepeñas coge su nombre de la histórica ciudad con el mismo nombre que yace en el valle del río Jabalón, con pequeñas formaciones rocosas (Val-de-peñas valle de las piedras). Ubicado en el sur de Castilla La Mancha en el centro de España, está prácticamente rodeada de la D.O La Mancha y limita con Andalucía al sur. • Nota de cata Intenso color rubí con tonos ámbar. Este vino tiene complejos aromas a roble, vainilla y frutas rojas. En boca es cálido y mantiene el equilibrio perfecto entre taninos y un sabor agradable. • Maridaje Es el compañero ideal de asados, carne de caza, paté y quesos maduros, especialmente queso manchego. • Graduación Alcohólica 13% • Recomendación de servicio Servir entre 18-20°C • Información técnica La fermentación tiene lugar a temperatura controlada , en torno a 26-28ºC, con el objetivo de extraer el máximo potencial aromático y taninos elegantes. Posteriormente el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble americano y entre 3 y 6 años en botella. • Últimos premios ORO 2016 Japan Wine Challenge: Diego de Almagro Gran Reserva 2010 PLATA 2018 Sakura Awards: Diego de Almagro Gran Reserva de Familia 2010 extremo, con temperaturas que alcanzan los 40º en verano y -10ºC en invierno.