Detalles
Queso con mucha personalidad tratado con manteca y romero picado que le confiere un sabor, olor, y textura especial. Su corteza es dorada y compacta teniendo un sabor ni muy seco, ni muy cremoso.
Su tiempo de curación oscila sobre los doce meses que le provocan un gusto ligeramente picante y ácido.
Su tiempo de curación oscila sobre los doce meses que le provocan un gusto ligeramente picante y ácido.
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Información adicional
| tipo de leche | oveja |
|---|---|
| Marca | Téllez |
| curación | Curado |
| Peso aproximado | 3.5 Kg |
| Precio/Kg | 11,80 € |
