Detalles
El Queso de Oveja Tellez Curado al Pedro Ximenez está elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega, acompañado de un baño de vino Pedro Ximenez que le proporciona un sabor, aroma y textura que no dejan indiferente a nadie.
Sus ingredientes son los siguientes:
Leche pasteurizada de oveja, vino Pedro Ximènez (7% min.), sal, cloruro cálcico (E-509), cuajo, fermentos lácticos y fermentos lácticos y conservador, lisozima (derivado del huevo). Corteza no comestible: madurado en Pedro Ximènez.
Conservación y utilización:
- Una vez abierto conservar en el frigorífico
- Mantener en lugar fresco y seco
Información Alérgica:
Leche y sus derivados, incluida la lactosa
Sulfitos
Huevo
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Información adicional
| tipo de leche | oveja |
|---|---|
| Marca | Tellez |
| curación | Curado |
| Peso aproximado | 2,800Kg-2,900Kg |
| Precio/Kg | 12,90 € |