Detalles
Queso que se mantiene mejor a temperatura ambiente para no perder su propiedades, de color amarillo pajizo, con una textura ligeramente seca y olor profundo. Tiene un sabor fuerte potenciado por el tiempo de curación.
Al corte es seco con aroma potente e intenso teniendo una curación que ronda los doce meses.
Al corte es seco con aroma potente e intenso teniendo una curación que ronda los doce meses.
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Información adicional
| tipo de leche | mezcla |
|---|---|
| Marca | Téllez |
| curación | Curado |
| Peso aproximado | 3.100 Kg |
| Precio/Kg | 9,90 € |
