Detalles
Lote de dos exquisitos quesos en dos variedades.
El queso al romero es un queso con mucha personalidad tratado con manteca y romero picado. Su corteza es dorada y compacta teniendo un sabor ni muy seco ni muy cremoso. Su curación ronda los doce meses, tiempo que le provoca un gusto ligeramente picante y ácido.
En cuanto al queso curado en aceite, todo un placer para los sentidos; El queso en aceite no solo es una delicia, sino que, además, es una antiquísima forma de conservación, utilizada sobre todo por aquellas personas que poseían ganado y producían queso. El queso, como todo, es perecedero y así, conservado en aceite, lo podemos conservar mucho más tiempo, en perfectas condiciones, es más, sus cualidades organolépticas se acentúan, dando como resultado una explosión de aromas y sabor, fuertes e intensos.
Todo ello por un módico precio ideal para regalar o disfrutar en familia.
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Información adicional
| tipo de leche | oveja |
|---|---|
| Marca | Téllez |
| curación | Curado |
| Peso aproximado | 1.355 |
| Precio/Kg | No |
