Mil hojas de tomate

-Según el número de invitados adquirimos los siguientes alimentos:

-INGREDIENTES:

  • Tomates (1 por persona)
  • Queso mozzarella de barra
  • Jamón serrano
  • Aceite de oliva virgen
  • Orégano

-Preparación: Se corta en rodajas finitas el tomate y se hacen varias capas, empezando con el tomate de base, luego media lonchita de jamón serrano y una cortadita de queso mozzarella.

 

Mil hojas de tomate

 

-Vas haciendo capas hasta terminar preferiblemente con jamón (siendo ésto a gusto del chef). Luego se espolvorea con un poco de orégano y un chorrito de aceite y al horno. Precalentado a 180º en unos diez minutos está terminado. Es un plato muy fácil de hacer y gusta mucho.

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