Vino Paso a Paso Organic Wine Tempranillo 2019

6,90 €

Disponibilidad: En existencias

Descripción rápida

De color cereza intenso, y tonos granates, en nariz destaca su fruta madura y tostados cremosos de roble. Rico en boca, con mucha fruta y un final sedoso y largo.Cata de bayas y control de maduración antes de la vendimia. Recolección tardía a partir de la segunda quincena de septiembre. Levaduras autóctonas, fermentación en depósito, maloláctica en tanque.
Finca las Cruces viñedo plantado en 1970 en una de las zonas más altas de Castilla la Mancha, alcanzando entre 650-700 metros de altitud. Suelo pobre rico en caliza a un metro de profundidad podemos encontrar arcilla roja.

Viticultura orgánica (o biológica), trabajando la tierra de manera tradicional, sin la intervención de productos químicos.
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